投稿日:2024.06.24
簡単!美味しい!お菓子レシピ
レシピ
「お腹すいた~何かない?」と家族に言われた時、
家にある材料で、パパっとお菓子が作れたら素敵だな、と思いませんか?
「いやいや、手作りお菓子はハードル高いでしょう」
と思っている方、あなたに今回のコラムを進呈します。
少ない材料で簡単に作れて、しかも失敗知らず!
料理苦手な方もOK!ズボラさんでもすぐ作れる!
今回は、こんなに簡単で美味しいの?と驚くお菓子レシピを
人気インスタグラマーさんに教えていただきました。
ぜひ夏休みには、お子さんと一緒にチャレンジしてみてください。
3分で出来る・チンだけ 「バナナチョコケーキ」
![](../../mt-assets/1b820dee67758df17765aba0661d94e7a9ba8d60.png)
<材料>
・完熟バナナ 1本
・ココアパウダー 大さじ1
・たまご 1個
お好みでチョコやナッツ
※完熟バナナじゃないと甘くならないので注意!
<作り方>
➀耐熱容器の中でバナナを滑らかになるまで潰す
➁他の材料を加えてまぜる
➂レンジ600wで3分30秒加熱する
④粗熱を取ったらココアパウダーをふりかけ完成
![バナナを耐熱容器に入れてつぶす](../../mt-assets/c47aa1f8dc775dfd3434f41ae8ee47f92d9513d4.png)
![滑らかになるまで混ぜる](../../mt-assets/6f413612e8bebe62580a1770308afa094ccbb7c6.png)
![ココアパウダーを混ぜる](../../mt-assets/559417fee3f3ecd7debde1572742d14c82bbdbb7.png)
![卵を割り入れて混ぜ合わせる](../../mt-assets/4de3747be34a1ced682e0b81e47970fe3f8aef74.png)
![お好みでチョコやナッツなどを入れる](../../mt-assets/20fd3488075ceff4a5b1aa2cce9e5955a3141a4c.png)
![このままレンジで加熱](../../mt-assets/04c5f326606f1dc11c7801f95fae1c84e6f582fa.png)
![](../../mt-assets/07980d00fd6564179bea49513351caa8539f4a19.png)
ココアパウダーを振りかけて完成!
バナナが完熟になればなるほど甘くなります。
洗い物も最小限の素敵レシピです!
【レシピ提供】
「バナナチョコケーキ」
なな さん Insta @nana_recipe_
ダイエット中でも食べられる
▫︎ オーブン不要で失敗しない
▫︎ 家にあるもので時短レシピ
を多数紹介中!
オーブンいらず!ヘルシー 「米粉スコーン」
![](../../mt-assets/cebbc52fa05ca459a27df1e94ecbc433e25d0108.png)
<材料>
・絹豆腐 50g
・米粉 70g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・はちみつ 15〜20g
・オイル(オリーブオイル使用)5g
・お好みでチョコ
<作り方>
➀全部の材料入れてよく混ぜる
➁お好みのトッピング(チョコなど)を加えて丸く成形し、カットする
➂アルミホイルに並べて、トースターで20分焼く
表面が焦げそうな場合は上にアルミホイル被せる
![豆腐にハチミツを混ぜる](../../mt-assets/60685de3d15edb071b294e08d0b1d00d0774c682.png)
![ベーキングパウダーと米粉を加え混ぜる](../../mt-assets/0969547a5b3095aaaa35e7f08b05f3b298e74237.png)
![お好みのトッピングを混ぜる](../../mt-assets/ec975535cbe90492983ab941f032be20222292f0.png)
![成形しカット](../../mt-assets/2e5813f183b719ab28e88785a88e4cfe170433ec.png)
![アルミホイルい並べてトースターへ](../../mt-assets/221b21a034ce2fba5b3afefa6d724a80b5160a9a.png)
![完成!](../../mt-assets/b13087ddff5c36c01a776425695754e327bbe8f8.png)
【レシピ提供】
「米粉スコーン」
なな さん Insta @nana_recipe_
ダイエット中でも食べられる
▫︎ オーブン不要で失敗しない
▫︎ 家にあるもので時短レシピ
を多数紹介中!
なめらかさっぱり、マンゴーが濃ゆくて甘酸っぱい「材料4つでマンゴーアイス」
![](../../mt-assets/9a04a4c481cd5a81fbb2d94a713e471bede8d111.png)
<材料>4人分
A冷凍マンゴー 220g
Aグラニュー糖 大さじ1
Aあればレモン汁 小さじ1
B生クリーム 200ml
Bギリシャヨーグルト無糖 100g
Bグラニュー糖 大さじ3
<作り方>
①冷凍マンゴーを半解凍して、Aを混ぜてつぶしピュレにする
②9分立てにしたBと①を容器に入れ、ヘラでマーブル状にする
③一晩冷凍庫で冷やし固めて出来上がり!
【美味しく作るコツは】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆生クリームとヨーグルトは、しっかりホイップすると、口当たりなめらかに仕上がります♫
◆容器に入れてマーブル状にする時、混ぜすぎない方がマンゴー感がUPしますよ!
![Bを合わせて9分立てにする](../../mt-assets/90dba8c545e914da1433b871817f377b3d4e7ed7.png)
![これくらいの感じまで](../../mt-assets/423bfe21dede3194cad6a9b173c2ec73306073b5.png)
![マンゴーをつぶす](../../mt-assets/33eba80d0a4f41fe7d7692190ab03bac3c4f44bb.png)
![①と②をマーブル状に混ぜる](../../mt-assets/13e819610af7fe8a9bcbd7e152a9132cb3cc869e.png)
![一晩冷凍したら完成!](../../mt-assets/b3c3fca08e7c0d41a643f7d82cc600d4cc5ebcb2.png)
【レシピ提供】
「マンゴーアイス」
なお さん Insta @nao.nao.1122
世界中の料理&スィーツを食べた元CAのななさんが
初心者でも失敗なしの、簡単だけどオシャレなレシピを紹介
混ぜて焼くだけ!材料5つで「超濃厚本格チョコテリーヌ」
![](../../mt-assets/e03d5209e9424ec424ea18def60290b0a4362908.png)
<材料>
・スイートチョコ 350g
(クーベルチュール)
・生クリーム(47%)200ml
・グラニュー糖 30g
・全卵 4個
・薄力粉 5g
・ラム酒(あれば)大さじ1
<作り方>
①生クリームを耐熱容器に入れ電子レンジ600Wで2分15秒温める。オーブンを180℃で予熱開始する
②チョコに生クリームをかけ、2分置いたらよく混ぜてチョコを溶かす
③別の容器に卵を割り、グラニュー糖を加え混ぜる
④②に③を3回に分けて混ぜる
⑤薄力粉を振るいながら加え、さっくりと混ぜる
⑥型に流し入れ、天板にお湯を2㎝くらい張って型を置き、180℃のオーブンで25~27分蒸し焼きにする
⑦焼き上がりは表面が揺れるくらいでOK。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす
※失敗しないコツは、湯せんにあてながら混ぜていくこと
![温めた生クリームにチョコをひたして溶かす](../../mt-assets/7ef35043ba3ff775c67f019d7c692b977011bc02.png)
![滑らかになるまで混ぜる](../../mt-assets/9dc8887a16137c3369c440ba8d80a3a0ba93babf.png)
![卵にグラニュー糖を加える](../../mt-assets/c7cb3d1d0555779e4db1ed3fe882b1298d8dd4da.png)
![卵を3回に分けながら加える](../../mt-assets/a57e3350c7ede0bdd6f0e8b438ab5905530ebdfb.png)
![振るいながら薄力粉を加える](../../mt-assets/109fcd52f532f02e615ffa45ae904da96d3582ef.png)
![濾しながら型に流す](../../mt-assets/c6eeec79878b8ca43f48cfbbdda55a3a3b83b431.png)
![天板にお湯を張って蒸し焼きにする](../../mt-assets/135c4a2aa5ded326bcbea3746fe72927868cb02f.png)
![焼きあがったら冷蔵庫で一晩冷やして完成](../../mt-assets/94f47931966ae37f10cce260c29d0568594e84e5.png)
【レシピ提供】
「チョコテリーヌ」
なお さん Insta @nao.nao.1122
世界中の料理&スィーツを食べた元CAのななさんが
初心者でも失敗なしの、簡単だけどオシャレなレシピを紹介
混ぜて焼くだけ「バスクチーズケーキ」
![](../../mt-assets/23632067_s.jpg)
<材料> (15cm丸型)
・クリームチーズ 200g
・溶き卵 2個
・砂糖 50g
・生クリーム 200ml
・薄力粉 大さじ1
<作り方>
①クリームチーズは常温に戻す。オーブンを200℃に予熱
②クッキングシートをクシャっとさせてから型に敷く
③ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまでホイッパーで混ぜる
④卵→砂糖→生クリーム→薄力粉の順に加え、よく練る
⑤型に流し入れ、200℃のオーブンで30分焼く
⑥粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やす
![クリームチーズを滑らかになるまでホイップ](../../mt-assets/27860923_s.jpg)
![卵→砂糖→生クリーム→薄力粉の順に加える](../../mt-assets/3138661_s.jpg)
![](../../mt-assets/28990864_s.jpg)
最後は編集部おススメレシピ!
ズボラな私がよく作る、
混ぜて焼くだけ
「バスクチーズケーキ」です。
簡単ですが美味しいので、ぜひ。