暮らしコラム

3分で出来る・チンだけ 「バナナチョコケーキ」

＜材料＞
・完熟バナナ　　　1本
・ココアパウダー　大さじ1
・たまご　　　　　1個
お好みでチョコやナッツ

※完熟バナナじゃないと甘くならないので注意！

＜作り方＞
➀耐熱容器の中でバナナを滑らかになるまで潰す
➁他の材料を加えてまぜる
➂レンジ600wで3分30秒加熱する
④粗熱を取ったらココアパウダーをふりかけ完成

【レシピ提供】
「バナナチョコケーキ」
なな さん　Insta @nana_recipe_

ダイエット中でも食べられる
▫︎ オーブン不要で失敗しない
▫︎ 家にあるもので時短レシピ
を多数紹介中！

オーブンいらず！ヘルシー 「米粉スコーン」

＜材料＞
・絹豆腐　　50g
・米粉　　　70g
・ベーキングパウダー　　小さじ1
・はちみつ　15〜20g
・オイル（オリーブオイル使用）5g
・お好みでチョコ

＜作り方＞
➀全部の材料入れてよく混ぜる
➁お好みのトッピング（チョコなど）を加えて丸く成形し、カットする
➂アルミホイルに並べて、トースターで20分焼く
　表面が焦げそうな場合は上にアルミホイル被せる

【レシピ提供】
「米粉スコーン」
なな さん　Insta @nana_recipe_

ダイエット中でも食べられる
▫︎ オーブン不要で失敗しない
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なめらかさっぱり、マンゴーが濃ゆくて甘酸っぱい「材料4つでマンゴーアイス」

＜材料＞4人分
A冷凍マンゴー　　220g
Aグラニュー糖　　大さじ１
Aあればレモン汁　小さじ１
B生クリーム　　　200ml
Bギリシャヨーグルト無糖　100g
Bグラニュー糖　　大さじ3

＜作り方＞
①冷凍マンゴーを半解凍して、Aを混ぜてつぶしピュレにする
②9分立てにしたBと①を容器に入れ、ヘラでマーブル状にする
③一晩冷凍庫で冷やし固めて出来上がり！

【美味しく作るコツは】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆生クリームとヨーグルトは、しっかりホイップすると、口当たりなめらかに仕上がります♫
◆容器に入れてマーブル状にする時、混ぜすぎない方がマンゴー感がUPしますよ！

【レシピ提供】
「マンゴーアイス」
なお さん　Insta @nao.nao.1122

世界中の料理＆スィーツを食べた元CAのななさんが
初心者でも失敗なしの、簡単だけどオシャレなレシピを紹介

混ぜて焼くだけ！材料5つで「超濃厚本格チョコテリーヌ」

＜材料＞
・スイートチョコ　350g
　（クーベルチュール）
・生クリーム（47％）200ml
・グラニュー糖　30g
・全卵　　４個
・薄力粉　　5g
・ラム酒（あれば）大さじ1

＜作り方＞
①生クリームを耐熱容器に入れ電子レンジ600Wで2分15秒温める。オーブンを180℃で予熱開始する
②チョコに生クリームをかけ、2分置いたらよく混ぜてチョコを溶かす
③別の容器に卵を割り、グラニュー糖を加え混ぜる
④②に③を3回に分けて混ぜる
⑤薄力粉を振るいながら加え、さっくりと混ぜる
⑥型に流し入れ、天板にお湯を2㎝くらい張って型を置き、180℃のオーブンで25～27分蒸し焼きにする
⑦焼き上がりは表面が揺れるくらいでOK。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす

※失敗しないコツは、湯せんにあてながら混ぜていくこと

【レシピ提供】
「チョコテリーヌ」
なお さん　Insta @nao.nao.1122

世界中の料理＆スィーツを食べた元CAのななさんが
初心者でも失敗なしの、簡単だけどオシャレなレシピを紹介

混ぜて焼くだけ「バスクチーズケーキ」

＜材料＞ （15cm丸型）
・クリームチーズ 　200g
・溶き卵　　　　　 2個
・砂糖　　　 　　　50g
・生クリーム 　　　200ml
・薄力粉　　　　　大さじ1

＜作り方＞
①クリームチーズは常温に戻す。オーブンを200℃に予熱
②クッキングシートをクシャっとさせてから型に敷く
③ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまでホイッパーで混ぜる
④卵→砂糖→生クリーム→薄力粉の順に加え、よく練る
⑤型に流し入れ、200℃のオーブンで30分焼く
⑥粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やす